TEGLIA A CANALI LUNGHI

Teglia da forno ondulata in ottimo alluminio forato, professionale. Questo materiale garantisce un'ottima combinazione tra la trasmissione del calore dell'alluminio con il passaggio dell'aria calda attraverso la foratura. La struttura è su traversino che aumenta la rigidezza e la resistenza al calore e al peso. Idonea al contatto con gli alimenti. Può essere usata anche nel congelatore o abbattitore, ed essendo forata anticipa i tempi di congelamento o abbattimento. Misura cm.60x40 a 5 canali da cm.60. Ideale per cuocere nei forni ventilati. Perfetta per la cottura in forno di prodotti alimentari.